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* 地方活動 南投葡萄節系列活動11月13號登場 2011/11/18

2011南投葡萄節系列活動13號將在信義鄉農會梅子夢工廠開幕,除了讓民眾嚐鮮之外,當天信義農會也準備了1千份葡萄創意料理,提供民眾免費品嚐。

(張文祿報導)

南投縣農業處表示,南投所生產的葡萄品質優良,栽培面積是全國第三大,目前縣內經農委會輔導通過國產品牌水果認證,有水里鄉農會「黑紫玉葡萄」、竹山鎮農會「紫蜜葡萄」及信義鄉農會「玉珠葡萄」等,縣府配合產期,舉辦葡萄節活動。並設計精緻葡萄創意料理,菜色包括奧地利葡萄醬餅乾、紅酒燉牛肉、葡萄八寶飯及涼拌時蔬沙拉等精緻菜色,將葡萄入菜,而這些葡萄創意料理,開幕當天信義農會也準備了1千份,將提供民眾免費品嚐。

信義鄉農會總幹事黃志輝也介紹南投葡萄的特色,好吃的葡萄必須是色澤黑紫,摸起來堅實,聞起來芳香四溢,吃起來圓潤多汁。

 

開幕當天還有優質葡萄展示、葡萄造型氣球 DIY、並搭設葡萄棚架供遊客免費體驗採果樂趣。此外,11月20日在水里鄉車埕火車站舉辦葡萄花卉創意競賽、農業體驗活動,美食品嚐,愛心義賣,南投縣農會也訂12月3、4日在新北市三重綜合運動公園,12月10、11日在台中美術綠園道,舉行兩場大型優質葡萄展售活動。

 

資料來源:中廣新聞網2011/11

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